Les Soirées de Hapdong (Séoul), 3ème édition : "Les mots à la bouche"

​Animé par Benjamin Joinau, coorganisé par l'Atelier des Cahiers.
Les Soirées de Hapdong. Le mercredi 11 juillet 2018 : « Les mots à la bouche : 600 ans d’écriture gastronomique en Corée » : discussion avec Laurent Dallet, chef du restaurant le Chef Bleu, et Jongwook Hwang, traducteur du Viandier de Guillaume Taillevent.